Curso de Saladas

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Apostila de orientações culinárias em formato PDF.

Aprenda a higienizar corretamente as saladas, regras para o preparo de uma salada gourmet.

3 receitas de saladas gourmet, 7 receitas de molhos, dicas de praticidade e organização para o preparo de saladas.

Orientações para temperar, chapear e grelhar carnes.

Arquivo com o total de 12 páginas.