Peixes e Camarão

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Por: R$ 9,90

Menu em formato PDF.

Apostila com todas as receitas.

Tabela de harmonização do menu para 4 semanas com receitas adicionais.

Lista de compras e tabela de cálculo de quantidade por pessoa. Arquivo com o total de 20 páginas.

Segunda	Salada de agrião com croutons ao molho de azeite aromatizado. Moqueca de Peixe, arroz branco, farinha de mandioca fina
Terça	Salada de Rúcula Palmito e Nozes. Creme de camarão ao alho-poró, arroz branco com castanha de caju
Quarta	Salada de alface americana abacaxi e maçã ao molho rose. Filé de peixe em crosta crocante de grana padano, penne caprese (ao tomate fresco e manjericão e mussarela de búfala)
Quinta	Salada de brócolis e tomate cereja. Escondidinho de camarão com mandioquinha, arroz
Sexta	Salada de rúcula, manga e gergelim ao vinagrete de laranja. Peixe grelhado ao molho de castanha, batata assada ao alecrim