Saladas e Grelhados

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Orientações da maneira segura de higienizar as saladas.

Dicas para temperar, chapear e grelhar carnes: bovina, suína, aves, peixes e frutos do mar.

Dicas de harmonização das saladas com as carnes.

Tabela de variação das receitas com diferentes ingredientes.

Lista de compras e tabela de cálculo de quantidade por pessoa. Arquivo com o total de 16 páginas.

Segunda	Salada de feijão vermelho marinado
Terça	Salada italiana
Quarta	Salada tropical
Quinta	Salada da chef
Sexta	Salada de quinoa